photo Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saumur, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Nous recherchons un(e) pâtissier/ère de restaurant passionné(e) pour rejoindre et renforcer notre équipe stable. Vous aurez pour mission au sein d'une cuisine toute equipée : -Réalisation de desserts à la carte : Elle se compose de 3 desserts qui changent suivant les saisons et produits en discussion avec l'equipe de cuisine et du mardi au vendredi midi un dessert du jour pour notre menu du marché -Production de mignardise pour les fins de repas. - Assistance à l'équipe en cuisine - Nettoyage des postes de travail et des équipements de cuisine. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. L'établissement recherche une personne avec une créativité et une capacité à travailler en équipe. Horaires du mardi au samedi 10h00/15h - 18h30/23h repos dimanche et lundi et 1/2 journee dans la semaine 6 semaines de congés dans l'année dont 2 l'été et 2 en fin d'année. Poste à pourvoir de suite

photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Putanges-le-Lac, 61, Orne, Normandie

Doté(e) d'une expérience en restauration collective, vous alliez passion, dynamisme et sens du challenge. Vous insufflez une énergie positive à vos équipe tout en régalant les 80 résidents au quotidien. Au sein d'un restaurant pour séniors de 160 couverts avec une équipe de 4 personnes, en binôme avec le second de cuisine, vous aurez pour missions : - Piloter la cuisine comme un chef d'orchestre (gestion des équipes, budget, commandes, hygiène,) - Préparer des plats qui donnent envie de revenir tous les jours- - Surprendre, innover et proposer une cuisine maison et de saison Profil recherché : - Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS) - Expérience significative en restauration, idéalement collective - Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP - Compétences en gestion d'équipe et en management - Sens de l'organisation, rigueur et autonomie - Excellent relationnel et sens du service client. Travail en journée continue de 10h00 soit semaine de 4 jours (lundi-mardi-samedi-dimanche) ou 3 jours (mercredi-jeudi-vendredi) et 1 week-end sur 2. Les horaires de 6h30 à 18h30 dont 2 heures de pause Ce que nous vous proposons : - Prime de[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Bourg-Saint-Maurice, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** Saison été 2026 *** Post NON logé Afin de renforcer notre équipe cet été, nous sommes à la recherche d'un(e) serveur(se) Les missions : - Préparer et dresser les tables avant chaque service - Conseiller sur les menus et les boissons - Prendre les commandes - Assurer le service à l'assiette - S'assurer de la satisfaction des clients tout au long de leur repas - S'assurer du suivi des commandes avec la cuisine - Nettoyer et entretenir la salle de restaurant - Préparer les glaces et les desserts Les compétences : - Sens du service et de la relation client - Accueillir le client et le conseiller - Réaliser la mise en place de la salle - Règles d'hygiènes et sécurités Les qualités : - Sens du travail en équipe - Motivé(e) - Organisé(e) - Avenant(e) - Dynamique - Soigneux(se) - Ponctuel(le) 2 jours de repos non consécutifs (dimanche et un autre jour de la semaine à définir) /!\ Poste non logé Employeur proposant des perspectives d'évolution sur le long terme.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fleuré, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Adecco recrute pour l'un de ses clients, des Serveurs Restaurant (H/F) en intérim des profils disponible sur des extras sur la période estival. En vue des nombreux extras sur l'été, vous serez amener à intervenir sur plusieurs établissements. Vos missions : - Assurer un service fluide et professionnel : accueil, installation des client-es, présentation de l'offre. - Réaliser la mise en place : dressage des tables, vérification du matériel, propreté de la salle. - Prendre les commandes, les transmettre en cuisine, servir plats et boissons selon les standards. - Rester disponible pour les demandes, conseiller et veiller au confort des convives jusqu'à la fin du repas. - Participer au débarrassage, au nettoyage et à la remise en ordre de la salle en fin de service. Mission de 3 mois, à pourvoir dès que possible, en journée, à temps plein, au sein d'une équipe expérimentée qui vous accompagne dans la prise de poste. Compétences techniques - Maîtrise des bases de la mise en place : dressage, hygiène, organisation - Nettoyage et préparation de la salle - Prise de commandes et conseil aux client-es - Service des plats et boissons avec professionnalisme - Suivi des[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Lent, 12, Ain, Occitanie

Le restaurant Auberge Lentaise cherche un/e serveur/serveuse en CDI à temps partiel OU à temps plein. NÉGOCIABLE : TEMPS DE TRAVAIL NON NÉGOCIABLE : TRAVAIL LE SAMEDI MIDI & SOIR Horaires adaptés = équilibre vie privée / vie professionnelle 2 soirs/semaine travaillés au maximum Congés payés pendant les vacances scolaires (3 sem. en été) Possibilité de réserver ses vacances longtemps à l'avance Heures travaillées notées par l'employé et rémunérées RTT en cas d'heures supplémentaires Moins de ménage : un robot nettoie 90% du sol Repas fournis pour les services du midi (avantage en nature ou indemnité compensatrice) Mutuelle d'entreprise prise en charge à 50 % Pourboires (généreux les soirs & week-end)

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Mesnil-Saint-Père, 10, Aube, Grand Est

Le restaurant Les Voiles (situé en face du camping de Mesnil-Saint Père - Aube 10) recrute pour la saison estivale 2026 SERVEUR H/F - Forfait horaire : 35h par semaine - Type de contrat : CDD saisonnier - Date de début : aux alentours de Pâques - Date de fin : 30/08/2026 à voir prolongation début septembre - Salaire motivant - Possibilité d'évolution pour un candidat de valeur vos futures missions : - Participer à la mise en place du service, - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme - Présenter les menus et conseiller les clients sur les choix de plats et de boissons - Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine de manière précise - Servir les plats et les boissons en respectant les normes de présentation - Assurer un suivi attentif auprès des clients durant leur repas - Nettoyer et dresser les tables entre les services - Rangement et nettoyage de la salle. Nous recherchons une personne enthousiaste et capable de travailler en équipe. Le candidat idéal devra posséder certaines compétences et traits de personnalité, à savoir : - Excellentes qualités relationnelles et sens de l'accueil - Capacité à travailler sous pression tout en gardant le[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez une brasserie traditionnelle à Beaune avec des journées continues, deux jours de repos consécutifs et une équipe qui travaille dans une belle logique d'entraide. Contrat : CDI Temps de travail : 39h (heures supplémentaires rémunérées) Rémunération : 2 050 € à 2 450 € brut mensuel selon profil et organisation du temps de travail Poste en présentiel Ce que nous proposons: Journées continues sans coupure Deux jours de repos consécutifs Heures supplémentaires rémunérées Repas fournis Pourboires en complément du salaire selon l'activité Équipe en place, entraide réelle en service Service organisé, cadre structuré et rythme de travail maîtrisé. Ici, le travail est sérieux et sans pression inutile, avec une équipe qui s'entraide au quotidien. Vos missions Accueillir et installer les clients Conseiller et prendre les commandes Assurer un service fluide et efficace Veiller au bon déroulement du service Participer à la mise en place et au rangement Travailler en coordination avec l'équipe Profil recherché: Première expérience en service appréciée Débutant accepté si motivation et sérieux Bon relationnel et sens du service Organisation et efficacité Esprit d'équipe Nous[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez une brasserie traditionnelle à Beaune avec des journées continues, deux jours de repos consécutifs et une équipe qui travaille dans une belle logique d'entraide. Contrat : CDD saisonnier jusqu'à fin novembre Temps de travail : 39h (heures supplémentaires rémunérées) Rémunération : 2 050 € à 2 450 € brut mensuel selon profil et organisation du temps de travail Poste en présentiel Ce que nous proposons: Journées continues sans coupure Deux jours de repos consécutifs Heures supplémentaires rémunérées Repas fournis Pourboires en complément du salaire selon l'activité Équipe en place, entraide réelle en service Service organisé, cadre structuré et rythme de travail maîtrisé. Ici, le travail est sérieux et sans pression inutile, avec une équipe qui s'entraide au quotidien. Vos missions Accueillir et installer les clients Conseiller et prendre les commandes Assurer un service fluide et efficace Veiller au bon déroulement du service Participer à la mise en place et au rangement Travailler en coordination avec l'équipe Profil recherché: Première expérience en service appréciée Débutant accepté si motivation et sérieux Bon relationnel et sens du service Organisation[...]

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Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Tournes, 84, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recrutons notre Pâtissier H/F : -Où ? Dans un restaurant d'entreprise de TOURNES (Ardennes- 08), de 350 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité ! -Avec qui ? Équipe de 12 personnes -Salaire ? 1 900 € brut x 13 et avantages -Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h du lundi au vendredi, de 7h à 15h Passionné(e) par la pâtisserie, vous mêlez rigueur et créativité pour donner vie à de douces gourmandises. Vous alliez savoir-faire et sens du partage. tout en régalant les convives au quotidien. Vos missions : -Réaliser quotidiennement des desserts maison, à l'aide de produits de saison. -Gérer la mise en place, les cuissons, les finitions et le dressage, tout en veillant au respect des normes d'hygiène (HACCP) et à la gestion des stocks de votre partie. -Travailler en lien avec la brigade et le chef de cuisine pour garantir un service fluide, harmonieux et adapté au public (restauration collective, scolaire, santé, etc.). Profil recherché : -Diplôme en pâtisserie exigé (CAP, BEP, Bac Pro, BTS) -Expérience significative en restauration, idéalement collective -Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP -Sens de l'organisation, rigueur[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Biarritz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez notre équipe dans un restaurant italien familial à Biarritz ! Poste : Commis/Commis de cuisine (H/F) Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans une ambiance chaleureuse et conviviale ? Notre restaurant italien familial, situé aux docks de Biarritz, recherche un(e) commis de cuisine pour compléter son équipe ! Vos missions principales : Préparer les ingrédients et assister le chef dans la réalisation des plats italiens traditionnels. Veiller à la propreté et à l'organisation de la cuisine. Participer à la création de nouvelles recettes pour surprendre nos clients. du mardi au samedi de 10h30 à 14h30 et de 18h30 à 22 h - horaires modulables Profil recherché : Vous êtes motivé(e), dynamique et avez un goût prononcé pour la cuisine italienne. Une première expérience en cuisine est un plus, mais les débutants passionnés sont les bienvenus ! Vous aimez travailler en équipe et avez le sens du détail. Pourquoi nous rejoindre ? Ambiance familiale : Une équipe soudée et bienveillante. Cuisine authentique : Participez à la préparation de plats italiens faits maison. Avantages : Repas sur place, horaires adaptés, et possibilité de CDI Transmettez[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez l'équipe de La Graille de Terroirs, un restaurant convivial et dynamique situé au cœur du village d'entreprises à Aurillac. Nous sommes engagés dans une démarche de qualité et de satisfaction client, et nous recherchons un serveur (H/F) pour un CDD de juin à juillet à temps partiel (25h/semaine). Missions : - Préparer la salle en dressant les tables et les couverts (entre 15 et 50 couverts). - Assurer le service des assiettes aux clients depuis une desserte à roulette. - Veiller à la propreté et à la présentation impeccable des tables. - Débarrasser les tables et aider à la plonge. - Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE). Horaires : Vous travaillerez pour les services du midi, de 10h à 15h. Un repas est offert sur place. Profil recherché : - Dynamisme et sens du service. - Polyvalence et réactivité. - Une première expérience dans le secteur de la restauration serait un plus. Pourquoi nous rejoindre ? - Environnement de travail convivial et dynamique. - Expérience valorisante dans le secteur de la restauration. Postulez dès maintenant en ligne et rejoignez notre équipe !

photo Responsable de restaurant

Responsable de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Pont-de-Barret, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Lieu emblématique et vivant en Drôme provençale, La Fontaine Minérale est bien plus qu'un restaurant : un espace chaleureux, convivial et festif où cuisine de saison, événements, terrasse et halle gourmande se mêlent pour offrir une vraie expérience client. En lien direct avec la Responsable Cuisine et le Responsable Production, nous sommes à la recherche de notre futur.e Manager de Salle, avec une prise de poste dès que possible (essai le week-end de Pâques, puis du mercredi au dimanche, incluant des événements sur les fin de semaine tels que vide-greniers, spectacles, concerts, bals, dj set). - Superviser et coordonner l'équipe de salle au quotidien - Assurer la qualité du service et la satisfaction des clients - Participer au bon déroulement des événements et animations (concerts, spectacles, soirées, vide-grenier.) - Former et accompagner les nouveaux collaborateurs - Gérer les plannings et l'organisation du service - Être le relais entre la salle, la cuisine et la direction Conditions : 39 à 42h/semaine, salaire de 2600 à 2900€ brut/mois, repas inclus Planning clair, jours de repos respectés Travail sur brasserie et parc Nous recherchons une personne expérimentée[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Villeneuve-lès-Avignon, 30, Gard, Occitanie

**1 poste pour les mois de juin/juillet/août 70h mois** Canopée, traiteur végétal nomade, pose ses valises estivales au cœur du monument historique de La Chartreuse (Villeneuve Les Avignon). De juin à fin août, nous ferons revivre le restaurant éphémère "Les jardins d'été" dans un cadre enchanteur, naturel et préservé. Au sein d'un jardin luxuriant, nous assurerons une restauration fraîche, locale, bio et fait maison. Les après-midis abriteront un salon de thé/glacier à l'ombre des arbres. Si vous souhaitez vivre une expérience culinaire et humaine respectueuse et éthique, rejoignez notre petite tribu ! Pour compléter notre équipe dans cette belle aventure, nous recherchons un(e) serveur(se) engagé(e), dynamique et passionné(e) par de nouveaux challenges. Vos missions : Accueillir les clients avec sourire, politesse et bienveillance Gérer les prises de commande avec efficacité et réactivité Gérer les encaissements avec sérieux et précaution Informer les clients sur l'éthique et les engagements de notre cuisine Assurer la mise en place des tables dans les jardins Aider à la mise en place des pâtisseries, glaces et boissons du salon de thé Gérer la préparation des boissons[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Villeneuve-lès-Avignon, 30, Gard, Occitanie

**2 postes à pourvoir pour juillet 35h00 semaine** 7 au 24 juillet service tous les soirs Canopée, traiteur végétal nomade, pose ses valises estivales au cœur du monument historique de La Chartreuse (Villeneuve Les Avignon) Restaurant éphémère "Les jardins d'été" dans un cadre enchanteur, naturel et préservé. Au sein d'un jardin luxuriant, nous assurons une restauration fraîche, locale, bio et fait maison. Les après-midis abritent un salon de thé/glacier à l'ombre des arbres. Si vous souhaitez vivre une expérience culinaire et humaine respectueuse et éthique, rejoignez notre petite tribu ! Pour compléter notre équipe dans cette belle aventure, nous recherchons un(e) serveur(se) engagé(e), dynamique et passionné(e) par de nouveaux challenges. Vos missions : Accueillir les clients avec sourire, politesse et bienveillance Gérer les prises de commande avec efficacité et réactivité Gérer les encaissements avec sérieux et précaution Informer les clients sur l'éthique et les engagements de notre cuisine Assurer la mise en place des tables dans les jardins Aider à la mise en place des pâtisseries, glaces et boissons du salon de thé Gérer la préparation des boissons au bar[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Échirolles, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

***Poste à pourvoir dès que possible**** Formation en interne pour vous accompagner dans votre montée en compétences Nous recherchons un (e) serveur (se) motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de l'accueil des clients , de la prise de commandes, du service en salle et de l'encaissement tout en garantissant une expérience agréable et professionnelle Vos missions : -Accueillir et conseiller les clients -Prendre et transmettre les commandes -Servir plats et boissons selon les règles du service -Réaliser la mise en place de la salle et dresser les tables -Dresser des desserts simples -Mise en place du bar -Nettoyer la salle de restaurant (aspirateur / serpillère / sanitaires ) Profil recherché : Bonne présentation et sens du relationnel Rapidité, organisation et efficacité Capacité a travailler en équipe Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité Condition de travail: Horaires décalées ( soirées , weekend, jours fériés) Station debout prolongée Environnement bruyant , A savoir : - 2 repas fourni par jour travaillé - 2 jours de repos consécutifs (dimanche et lundi) - Jours travaillés: Du mardi au samedi

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Pierre-Lafeuille, 46, Lot, Occitanie

Vous exercez le métier de Commis / Commise de cuisine de restaurant dans une équipe de 7 personnes au sein d'un restaurant de type semi gastronomique, entre 20 et 30 couverts par service. Aide au cuisinier, mise en place, service, entretien, dresser les plats, HACCP Prise de poste IMMÉDIATEMENT. Vous travaillez du mercredi au samedi uniquement le soir de 17h à 22h30 environ. Juillet et août c'est ouvert le dimanche également. Heures supplémentaires rémunérées. Nous sommes à 8 minutes au nord de Cahors. Parking gratuit. Prise en charge du repas quand vous êtes en service. Pas de logement. Vous pouvez vous présenter au restaurant avec un CV.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Pierre-Lafeuille, 46, Lot, Occitanie

Vous exercez le métier de Commis / Commise de cuisine de restaurant dans une équipe de 7 personnes au sein d'un restaurant de type semi gastronomique, entre 20 et 30 couverts par service. Aide au cuisinier, mise en place, service, entretien, dresser les plats, HACCP Prise de poste IMMÉDIATEMENT. Vous travaillez du jeudi au dimanche uniquement le matin de 10h à 15h30 environ. Heures supplémentaires rémunérées. Nous sommes à 8 minutes au nord de Cahors. Parking gratuit. Prise en charge du repas quand vous êtes en service. Pas de logement. Vous pouvez vous présenter au restaurant avec un CV.

photo Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Ambon, 56, Morbihan, Bretagne

MISSIONS : Entretien des bâtiments : - Maintenir la propreté des locaux administratifs et techniques (nettoyage des sols, du mobilier, des sanitaires.) ; - Dépoussiérer les surfaces, trier et évacuer les déchets ; - Aérer les espaces ; - Gérer les stocks et approvisionner les distributeurs de savon, d'essuie-main, papier toilette. - Nettoyer, ranger et maintenir en état le matériel à la fin des opérations ; Restaurant communal : - Participe aux missions de distributions, de service, d'accompagnement des enfants pendant le repas au restaurant communal ; - Surveille activement les enfants dans la cour de récréation et assure leur sécurité ; - Accompagne les enfants sur le trajet école/restaurant communal en bus ou à pied ; Missions complémentaires : - Occasionnellement peut être sollicité pour assurer de l'entretien de voirie et/ou d'espaces verts. PROFILS RECHERCHES : - Permis B obligatoire - Maitrise des règles d'hygiène et de sécurité - Techniques de fonctionnement des outillages d'entretien

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bayonne, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Résumé du poste : Nous recherchons un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal aura une passion pour l'hôtellerie, le service client et la restauration, avec une excellente capacité à servir des aliments de manière professionnelle. Responsabilités : - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes et les transmettre en cuisine - Servir les plats et boissons de manière efficace et courtoise - Assurer la satisfaction des clients tout au long de leur repas - Présenter et expliquer les menus, recommander des plats et boissons - Maintenir la propreté des tables, des couverts et de l'environnement de travail Compétences : - Expérience antérieure dans le service à la clientèle ou la restauration - Excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles - Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un service de qualité - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité - Maîtrise du français et/ou d'autres langues étrangères est un plus Votre établissement a 44 couverts hors saison et autant en terrasse en saison. Organisation du travail : Le restaurant est ouvert tous les[...]

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Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez une appétence pour la restauration et souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Adjoint(e) Responsable de Restaurant en alternance. Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Supervisé(e) par un(e) adjoint(e) au directeur(rice) du restaurant, vous assurez la gestion opérationnelle du site au quotidien ainsi que la gestion du restaurant (gestion administrative, relation commerciale, etc.). Vous assurez la relation client et commerciale en accueillant et renseignant les clients. Vous participez à la bonne tenue et à l'animation du site tout en supervisant et en vous assurant de la qualité du service. Vous êtes responsable des affichages obligatoires et de la bonne organisation du point de vente. Vous assurez le management et la gestion administrative du personnel. Vous établissez les plannings et vous assurez de la présence des salariés, en les remplaçant s'ils sont absents, Vous vous assurez du respect des règles d'hygiène, de sécurité et du règlement intérieur. En véritable gestionnaire, vous assurez la[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Rejoignez une Équipe Dynamique dans un Cadre Montagnard ! Contrat à Durée Déterminée à pourvoir à partir du 29 mai et jusqu'au 8 novembre. Notre restaurant, situé dans la magnifique cité Vauban de Briançon, est spécialisé dans une cuisine traditionnelle et montagnarde, élaborée avec des produits frais et faits maison. Ouvert toute l'année, nous accueillons une clientèle locale ainsi que des touristes. Notre salle peut accueillir 40 couverts et 10 en terrasse l'été. Nous sommes ouverts du mercredi au dimanche pour les services du midi et du soir, avec deux services le soir à 19h et 21h. Vos missions : - Entretien de la salle - Mise en place - Suivi du service ( Accueil de la clientèle / Prise de commande / service des boissons ) - Réception des livraisons de boissons Vous intégrerez une équipe jeune et dynamique composée d'une responsable de salle, d'un serveur et d'une apprentie bac pro, tous en poste à l'année. Vos avantages : - Avantages en nature : deux repas par jour - Pourboires partagés entre tous les membres de l'équipe - 39 heures de travail par semaine avec rémunération des heures supplémentaires Votre profil : Nous recherchons une personne dynamique, à l'écoute[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Collonges-la-Rouge, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Le Cantou est une Maison familiale située au cœur de Collonges la Rouge depuis 1961. Nous proposons une cuisine de terroir, préparée à partir de produits frais et locaux soigneusement sélectionnés. Intégré(e) au sein de notre équipe de service vous aurez la charge de : - l'entretien et la mise en place des salles, de la terrasse et de l'office - la présentation de la carte aux clients et la prise de commandes - du service et du suivi des tables - du service de bar/brasserie le matin ou l'après-midi (hors service du restaurant). Nous vous proposons un poste à temps plein (39h/semaine) du 15 avril au 11 novembre. Aucun service le soir à l'exception de juillet/août. Nous recherchons un candidat dynamique et rigoureux avec un gout prononcé pour le contact client et le travail en équipe. Nous vous intégrerons dans une équipe à taille humaine pour travailler dans une ambiance professionnelle et conviviale. Salaire : 12,5€/h brut majoré de 10% pour les heures entre 35 et 39h soit 2134.16€ brut/mois + repas + mutuelle frais de santé et prévoyance + pourboires + indemnités de congés payés

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Osselle-Routelle, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein d'une équipe en salle constituée de 3 personnes, vous serez sous la responsabilité de la responsable du restaurant et aurez sous vos ordres un serveur. MISSIONS : - nettoyage de salle, verrerie - Mise en place des tables (préparation, dressage) et du bar ; - Assure l'envoie des boissons et des plats et le débarrassage. - Accueil et installation des clients ; CONDITIONS : - Services du midi et soir. Travail le jeudi, vendredi, samedi. Service du midi le dimanche. Salaire + prise en charge des repas, prime transport, accès gratuit à la base nautique.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Romans-sur-Isère, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) serveur(se) passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant, où qualité de service et excellence culinaire sont au cœur de notre engagement. Vos missions : - Assurer l'accueil chaleureux et professionnel des clients - Présenter la carte et conseiller les clients sur les plats et les vins - Assurer un service soigné et attentif tout au long du repas - Veiller à la mise en place et à la propreté de la salle - Travailler en étroite collaboration avec l'équipe en cuisine Profil recherché : - Expérience souhaitée en restauration - Sens du service et excellente présentation - Bon relationnel et esprit d'équipe - Rigueur, organisation et réactivité - Souriant Nous proposons : - Un cadre de travail convivial et familial - Une équipe passionnée et dynamique - Travail sur 4 jours, du mercredi au samedi (midi et soir) et 1 dimanche sur 2 (le midi) Type de contrat : CDD de remplacement au moins 6 mois Localisation : Romans sur Isère Disponibilité : Immédiatement

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montrichard Val de Cher, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

La Fabrique Trattoria, restaurant italien chaleureux situé à Montrichard, recherche des serveurs / serveuses motivé(e)s pour renforcer son équipe dans le cadre de contrats CDD. Vos missions : Accueillir les clients Prendre les commandes et assurer le service en salle Conseiller la clientèle sur les plats et boissons Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas Participer à la mise en place et au nettoyage de la salle Profil recherché : Sens du contact Esprit d'équipe Une première expérience en restauration est un plus, mais débutants motivés acceptés Capacité à travailler en horaires coupés et week-ends

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Courgenard, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Vous serez en charge de l'accueil des clients et du service en salle. Vous avez impérativement une 1ère expérience en service en restaurant ou un diplôme en restauration. Vous travaillez du mardi midi au dimanche midi et uniquement le vendredi soir et samedi soir. Horaires coupés le vendredi et samedi avec 2 jours de repos, un roulement est fait au sein de l'équipe. Buffet d'entrée pour les repas en semaine et service traditionnel le vendredi soir et samedi midi, soir et dimanche midi. Le poste est à pouvoir dès que possible. Rémunération selon le profil La motivation est indispensable, ainsi que d'avoir le sens d'équipe, être organisé et bien communiquer avec ses collègues.

photo Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Puteaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Découvrez le job que vous voulez ! La pâtisserie vous parle et vous êtes un(e) expert(e) dans l'art de la gourmandise ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle commis(e) Pâtissier(ère). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous contribuez à la production sucrée et à la création de la carte des desserts, en collaboration avec votre responsable, pour ravir les papilles de vos convives. Vous assurez donc la préparation des pâtes, des appareils et des desserts, tout en maîtrisant les différents modes de cuisson et en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Avantages : - Convention collective de la restauration collective - 13 ème mois - Repas en nature ou ticket restaurant - 6 jours de RTT - 2 jours de prime d'habillage - Compte Epargne Temps - Plan d'épargne PERCO - Accès prestations comité d'entreprise Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Vous aimez faire plaisir à vos convives en les accompagnant dans leurs choix. Vous êtes force[...]

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Educateur socioéducatif / Educatrice socioéducative

Emploi Hôpitaux - Médecine

Santeny, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

L'ESAT La Clepsydre situé à Santeny (94) propose à des travailleurs en situation de handicap un cadre bienveillant, favorable à leur épanouissement personnel et professionnel. En lien direct avec le responsable de production, et en binôme avec un moniteur d'atelier dédié au service en salle, vous assurez l'encadrement et l'accompagnement de travailleurs en situation de handicap au sein de l'atelier cuisine du restaurant de l'ESAT. A ce titre, vous assurez les missions suivantes : - Organiser et planifier la production de l'atelier (restaurant + traiteur) ; - Garantir son bon fonctionnement, sa sécurité, la qualité et les délais de prestation de l'atelier cuisine ; - Etablir des menus variés, préparer les repas pour le restaurant et les activités traiteur, assurer la gestion des commandes et des stocks ; - Former les travailleurs, développer leur autonomie professionnelle et favoriser l'acquisition de compétences techniques ; - Participer au suivi professionnel des travailleurs en lien avec l'équipe médico-sociale ; - Réaliser ponctuellement des livraisons ou transports liés aux activités de production ; - Participer activement à la vie institutionnelle de l'établissement[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Camiers, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Dans le cadre de l'ouverture d'un établissement de restauration traditionnelle, Sous l'autorité du responsable de salle, Vous ferez vivre au quotidien les valeurs de l'établissement en contribuant à créer une ambiance chaleureuse répondant aux promesses de convivialité et de générosité. Par un accueil personnalisé, vous assurerez une qualité de service irréprochable tout au long du parcours du client dans le restaurant. Vous mettrez en œuvre et partagerez au quotidien les valeurs de l'entreprise en termes d'engagement, de passion et d'estime. Vos activités seront : Avant le service : Participer à la démarche d'amélioration continue de la qualité de service notamment lors des réunions « point client » organisées par les responsables et à l'occasion des rappels clients Etre force de proposition pour développer l'excellence dans la qualité de service Procéder à l'entretien de la salle et des locaux. Mettre en place la zone d'accueil Participer au briefing et apporter des suggestions. Respecter les normes HACCP, d'hygiène et de sécurité alimentaire Pendant le service : Mettre en oeuvre au quotidien les initiatives définies ensemble en vue d'améliorer la satisfaction[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Orgeval, 78, Yvelines, Île-de-France

À l'heure du plat cuisiné tout prêt à réchauffer, « Chez Lulu » entre en résistance : amour du travail bien fait, respect des produits de saison et goût des bonnes choses sont les valeurs incontournables de notre maison ! Notre slogan : « De l'amour dans vos Assiettes ! » ! A l'image des valeurs incarnées par « Chez Lulu », nous misons avant tout dans la relation avec nos collaborateurs sur des valeurs humaines fortes, comme l'authenticité, la bonne humeur, l'implication et la confiance. Nous considérons nos collaborateurs comme notre première richesse, quel que soit Ieur rôle. Les missions : Pour une expérience clients inoubliable, nos clients doivent être entre de bonnes mains. C'est là que vous entrez en jeu et devenez garant(e) du moment plaisir qu'ils viennent chercher ! Votre mission consistera à accueillir et conseiller les clients, assurer le service en salle (de la présentation du menu et de la prise de commande jusqu'à l'encaissement, en passant par le service des plats et des boissons) sans oublier de dresser et débarrasser la table, et enfin veiller à la remise en état du restaurant. Profil recherché : Notre poste est fait pour vous si, Vous avez déjà assuré[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Rosny-sous-Bois, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Envie de rejoindre une équipe dynamique et un établissement à l'ambiance chaleureuse, où la cuisine italienne est reine ? Nonna Cardito recherche un(e) serveur serveuse motivé(e) et rigoureux(se) pour renforcer l'équipe. Sous la supervision du directeur de l'établissement ou du manager en l'absence de ce dernier, le Serveur/la serveuse participe activement à l'accueil des clients, au service en salle, et à la mise en place du restaurant. Il/elle acquiert progressivement les compétences nécessaires pour assurer un service de qualité, en respectant les standards de l'établissement. Missions principales : - Accueil et service des clients : o Accueillir chaleureusement les clients à leur arrivée. o Présenter le menu et répondre aux questions des clients sur les plats et les boissons. o Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine. o Servir les plats et boissons avec précision et dans le respect des standards de service. o Assurer un suivi attentif des tables pendant le repas (remplir les verres, s'assurer que tout se passe bien). - Mise en place et entretien : o Participer à la mise en place de la salle et de la terrasse avant l'ouverture (dressage des tables, mise[...]

photo Courses hippiques : fête des mères

Courses hippiques : fête des mères

Sports équestres, Repas - Dégustation

Arnac-Pompadour 19230

Le 31/05/2026

Si vous avez l'âme d'un turfiste ou juste pour tenter votre chance, profitez de votre après-midi aux courses hippiques pour miser quelques deniers. Au programme : courses de plats et obstacles sur l'un des plus beaux hippodromes de France. Pour clôturer la journée en beauté : rendez-vous au cœur de l'hippodrome pour assister à l'épreuve reine du cross avec en toile de fond le château de Pompadour ! Une expérience à vivre en familles ou entre amis !!! Goûter offert sur l'hippodrome et animations pour les plus petits ! Possibilité de déjeuner au restaurant panoramique des tribunes sur réservation au 05 55 73 33 64 Entrée offerte à toutes les femmes.

photo [Pierres en lumières] Eglise Saint-Ouen et Terrasse Gourmande

[Pierres en lumières] Eglise Saint-Ouen et Terrasse Gourmande

Repas - Dégustation

Offranville 76550

Du 29/05/2026 au 31/05/2026

Pour la 3ème année consécutive, la ville d'Offranville participe à l'événement patrimonial normand : Pierres en Lumières. Lors de cette édition 2026, les pierres de l'Église Saint-Ouen, célèbre pour son clocher tors, et les colombages et poutres d'une ancienne charreterie du XVIème siècle réhabilitée en Salon de Thé - Restaurant, La Terrasse Gourmande, seront mises en lumières dès la tombée de la nuit. De quoi révéler l'architecture exceptionnelle et le patrimoine remarquable que les visiteurs peuvent découvrir toute l'année à Offranville! Pour trouver la Terrasse Gourmande, rendez-vous dans le Parc du Colombier, 453 rue Louis Loucheur.

photo Découverte de l'aspergeraie

Découverte de l'aspergeraie

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Uza 40170

Le 30/05/2026

Les équipes du Domaine d'Uza vous attendent tous les samedis matins pour vous faire visiter les champs et la plateforme logistique. Au programme : - Visite de notre aspergeraie et des champs 100% bio, située à 100m du restaurant de la Forge, pour découvrir le secret de la culture de l'asperge - Fabrication de votre propre botte - Dégustation de 2 tapas fraîchement préparées par notre chef accompagnées d'un accord vins. Réservation au 05 35 37 14 00. 25€/personne pour les accords mets et soft 27€/personne pour les accords mets et vins

photo Croisière repas sur le bateau promenade l'Hirondelle - Grez-Neuville

Croisière repas sur le bateau promenade l'Hirondelle - Grez-Neuville

Balades

Grez-Neuville 49220

Du 26/04/2026 au 25/07/2026

Au cours d'un déjeuner, ou d'un dîner à bord du bateau promenade restaurant l'Hirondelle, vous passerez les écluses et naviguerez entre Grez-Neuville, Montreuil sur Maine et Pruillé. L'embarquement se fera 15 minutes avant l'heure de départ. Durée : 3h Réservation obligatoire Départ près du pont, parking de la Mairie

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Montrozier, 12, Aveyron, Occitanie

Nous recherchons un(e) Serveur(se) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et soudée pour garantir notre qualité de service gastronomique. Le poste est évolutif alors l'engagement sur long terme est essentiel. *** Missions principales : - Effectuer les tâches de nettoyage - Mise en place et dressage des restaurants - Mise en place des consoles de service - Traiter une commande - Veiller à la satisfaction du client - Après le service, débarrasser les tables et ranger le matériel de service - Avancer la mise en place pour le prochain service - Respecter les engagements envers l'environnement - Intervenir auprès du client dans les limites de ses attributions. *** Profil recherché : - Diplôme en hôtellerie ou gestion touristique, ou expérience significative dans un poste similaire - Excellentes compétences en communication et capacité à travailler en équipe - Bon niveau de langues étrangères, notamment anglais - Sens du service et orientation client - Autonomie, rigueur et organisation - Vous devez disposer d'un moyen de locomotion autonome car l'établissement n'est pas desservi par les transports en commun *** Nous proposons : - Un CDI 39h - Rémunération :[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Baume-les-Messieurs, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons pour cette saison estivale 2026 : 1 serveur « runner » H/F, 1ere expérience appréciée. CDD 39h saisonnier du Avril 2026 à fin septembre 2026. Débutant accepté. Service midi et soir du mardi au dimanche midi. Missions : Sous la responsabilité du responsable de salle, vous serez en charges de la mise en place de la salle et terrasses, entretien courant et du service à l'assiette des boissons ainsi que des plats de l'entrée au dessert. Débarrassage des tables. Le repas du midi et du soir est pris en charge. Qualités requises : bonne présentation, bonne éloquence, souriant et dynamique.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Cheval-Blanc, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Au pied du Petit Luberon, rejoignez un lieu unique, alliant charme reposant et cuisine voyageuse, pour notre 3ème saison estivale ! Nous recherchons nos futurs talents pour une expérience professionnelle enrichissante. Description du poste: - Être au cœur de l'expérience client en étant polyvalent(e) - Gestion de l'accueil, du service en salle, terrasse et piscine - Installation, nettoyage et entretien des espaces extérieurs (transats, parasols, matelas) - Port de charges assez lourdes: tables, transats, pieds de parasols... - Prise de commandes, encaissement et gestion des réservations - Gestion du bar - Réalisation de cocktails Détails du poste: - Type de contrat : CDD saisonnier de 4 mois - Volume horaire : 39h/semaine - Rémunération : 1 700 € net/mois + pourboires - Dates : 27/04/2026 - 31/08/2026 - 2 jours de repos - Journée en continu - Avantages : Repas fournis, mutuelle d'entreprise - Poste non logé Vos atouts: - Sens du contact et du service client - Capacité à travailler en équipe et à gérer des tâches variées - Organisation et réactivité Pourquoi nous rejoindre ? - Une équipe passionnée, solidaire et bienveillante. - Un cadre de travail exceptionnel, alliant[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Espelette, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Notre restaurant à Espelette recherche un(e) PLONGEUR(EUSE) pour compléter notre équipe. CDD saisonnier 2 mois, 35H Hebdo 1600€ net - Vous serez chargé(e) d'assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service des pauses et des repas, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine, - Vous serez responsable de l'entretien et du rangement de la vaisselle et du matériel de cuisine, - Vous serez chargé(e) de nettoyer votre matériel et vos locaux (Machine à laver, étagères, carrelages et sols, tables de travail, écoulements...) et assurer le débarrassage des poubelles, - Vous maintiendrez un état général de propreté dans vos locaux, - Vous respecterez les normes hygiène et de propreté. Débutant(e) accepté(e). Formation sur place. POSTE NON LOGE! Processus de recrutement : entretien au sein du restaurant le 10/04 matin.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Eschau, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Nous recherchons un(e) serveur/serveuse pour les services du soir jusqu'à la fermeture, du mardi au samedi. En tant que serveur/serveuse, vous jouerez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous serez chargé(e) d'accueillir les clients, de les conseiller, de prendre les commandes et d'assurer un service fluide et attentionné tout au long du repas. Vous veillerez également à la bonne tenue de la salle, du dressage des tables à l'encaissement, en passant par le service des plats et boissons. Vos missions : - Accueillir et installer les clients avec le sourire - Prendre les commandes et conseiller les clients sur nos plats et boissons - Servir les plats et s'assurer de la satisfaction des clients - Débarrasser et redresser les tables - Assurer la propreté et l'organisation de la salle - Encaisser les paiements Profil recherché : - Expérience en service en salle appréciée (mais débutants motivés bienvenus !) - Sens du service, dynamisme et esprit d'équipe - Bonne présentation et excellentes qualités relationnelles - Capacité à travailler en coupure et/ou les soirs et week-ends - Maîtrise du français, l'anglais est un plus

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Rallye American Dreams

Sports mécaniques, Repas - Dégustation

Amboise 37400

Le 28/06/2026

Balade touristique de véhicules US 8h30 RDV parking Patapain 91 rue Jean-Théodore Coupier-37400 Amboise Café et viennoiseries Départ du Rallye 9H30 (Plein des véhicules effectué) Arrivée vers 12H30 au restaurant Apéritif Repas dans un restaurant traditionnel Exposition véhicules US Sur réservation uniquement

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Marcillac-Vallon, 12, Aveyron, Occitanie

Nous sommes à la recherche d'un(e) employé(e) de restauration pour un restaurant d'entreprise basé sur Marcillac Vallon. Vos tâches : - Réchauffe des plats - Dressage et service des repas type self - Plonge - Entretien de la cuisine et de la salle de restauration - Encaissement des repas des salariés Horaires : Alternance 1 semaine sur 2 - Semaine 1 = 8h00 / 15h30 (dont 0h30 de pause repas sur place) - Semaine 2 = 12h30 / 20h00 (dont 0h30 de pause repas sur place) Du lundi au vendredi Tenues fournit par nos soins. Avantage repas + mutuelle Fermeture pour congés : 1 semaine en mai, 3 semaines en août et 1 semaine entre Noël et le 1er de l'an. Poste à pourvoir pour le 01/04/2026 Formation HACCP prévue par nos soins

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Escapade " Fourchette et tire-bouchon"

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Marché

Simiane-la-Rotonde 4150

Du 01/05/2026 à 10:30 au 04/12/2026 à 14:00

Le Jardin de l'abbaye de Valsaintes et le Jas de l'Agachet s'associent pour vous proposer une journée gourmande en Provence. La journée commence au Jas de l’Agachet Paysans vignerons dans les Alpes-de-Haute-Provence, Mayra et Aristide cultivent vignes, oliviers, truffiers et céréales dans un paysage d’altitude sauvage et préservé. Découvrez la viticulture des Alpes-de-Haute-Provence lors d’une balade au sein d’une ferme en polyculture biologique. Anciennes variétés de vignes, oliviers centenaires, chênes truffiers vous aurez un aperçu de ces différentes cultures ancestrales. Après un petit tour de cave vous dégusterez le vin et l’huile d’olive du domaine. Vous serez reçus par les vignerons eux-mêmes qui seront vos guides lors de la balade. Ensuite, nous profitez d’un repas au Restaurant du Jardin de l’abbaye de Valsaintes. Un menu de saison vous sera proposé par le chef Thomas Prat, Maitre Restaurateur. Aprés ce bon repas, vous pourrez si vous le souhaitez faire la visite guidée du jardin remarquable de l’abbaye de Valsaintes.

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Fondettes, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Cadre d'emplois : Adjoint technique - Catégorie C Temps complet (35h00) - poste ouvert uniquement aux contractuels Placé(e) sous l'autorité de la responsable de l'éducation, vous serez chargé(e) de participer aux activités de préparation des repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration. Vos missions s'articuleront de la façon suivante : 1) Entretien : - assurer la maintenance et l'hygiène des locaux et matériels sur le site de l'école d'affectation - organiser méthodiquement son travail en fonction du planning - aspirer, balayer, laver, dépoussiérer les locaux et les surfaces en veillant à l'application du cahier des charges - respecter les conditions d'utilisation des produits - respecter les normes d'hygiène en vigueur et le port des EPI - assurer une veille sur la qualité des produits et proposer d'éventuelles pistes d'amélioration dans la réalisation des tâches d'entretien 2) Restauration : - assurer la distribution et le service des repas dans le respect des règles d'hygiène - participer, en étroite collaboration avec les agents de surveillance et d'animation[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Sauveur-en-Rue, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous l'autorité de la direction de l'établissement et du chef ou de la Cheffe de cuisine, il supervise et coordonne les activités liées à la cuisine de l'établissement. Il gère la production et le service des repas en respectant les régimes alimentaires spécifiques. Il assure le suivi du maintien en bon état des matériels et des locaux. En l'absence du responsable hiérarchique, il encadre les équipes de cuisine, l'équipe service et l'équipe d'entretien général affectée au service et à la distribution des repas. Il veille au respect des normes d'hygiènes et de sécurité et de leurs applications. Participer à la production des repas : - Participer à l'élaboration des préparations culinaires en assurant leur finition et leur présentation - Mettre en place, appliquer et faire appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire (démarche HACCP, traçabilité, hygiène des aliments.) et mettre en place le Plan de Maitrise Sanitaire - Contrôler la quantité, la qualité et l'allotissement de la production - Organiser, contrôler et participer à la distribution (service à l'assiette en salle de restaurant) - Respecter les régimes alimentaires prescrits (y compris[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Lanton, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Assurer la confection des repas : - En préparant les repas de la collectivité (adultes, enfants, multi accueil) - En maitrisant la technique de liaison chaude - En participant à la réception des marchandises - En contrôlant et stockant les marchandises - En nettoyant tous les ustensiles, matériels et équipements nécessaires à la production du jour - En effectuant les commandes alimentaires en partenariat avec l'économe/gestionnaire et la responsable du service. - En participant à la réalisation des menus - En participant aux projets relatifs à la restauration : introduction du bio et tout autre marqueur, lutter contre le gaspillage alimentaire. - En proposant et réalisant les repas PAI avec la validation du référent PAI Participer au nettoyage des cuisines : - En nettoyant, désinfectant le matériel, les équipements et les surfaces et tous les locaux - En respectant les protocoles du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) - En participant à la remise en état annuel de l'ensemble des locaux et matériels de cuisine et restaurant école élémentaire - En nettoyant le véhicule de livraison Participer à la distribution des repas : - En distribuant les repas aux enfants de l'école[...]

Ressources supplémentaires